VINNAR MATPRIS ÅRETS PRODUSENT 2019
Homlagarden vart kåra Årets produsent under MATPRISEN 2019
JURYENS BEGRUNNELSE
VINNAR I DET NORSKE MÅLTID 2018!
Homlagarden sin heile kylling er nominert best i katagorien ¨Årets kjøtt¨ i ”Det norske måltid 2018” 11 januar 2019 i Stavanger.
JURYENS BEGRUNNELSE
¨Vinneren har et innbydende utseende og frisk lukt. Forbrukerne ser hele produktet og merkevaren er tydelig på etiketten. Kjøttet er mørt og saftig i munnen. Dommerne mener at produktets smak er finstemt og ren. Produsenten er kjent for å tenke nytt rundt kjøttproduksjon i Norge, og med årets vinnerprodukt kan man konstatere at disse valgene har båret frukter. Vinneren er odlet fram med omhu.¨
Med egne økologiske foreldredyr kunne vi velje oss en rase som er spesielt avlet frem til Homlagarden sitt høge krav til smak og konsistens. Homlagardens raud-brune og svarte kyllingar voksar sein, noko som gjer at kyllingane har et godt liv utan beinproblem og andre plager. I tillegg har kyllingane masse plass både inne og ute, og får økologisk fôr utan sprøytemidlar. Og smaken, ja, den beviser seg nå i Det Norske Måltid 2018!